TRANSATU.ID,PAMEKASAN - SPPG As-Salman memberikan klarifikasi terkait video viral menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang mengalami penolakan dari pihak Sekolah Menengah Atas Negeri (SMAN) 2 Pamekasan, Madura.
Dalam video yang beredar, tampak seorang laki-laki berseragam guru menolak MBG yang tiba di sekolah, pagi. Alasannya menu MBG lele mentah dinilai akan basi di siang harinya sehingga bisa merusak tahu dan tempe dalam wadah itu.
Menanggapi kejadian itu, Ahli Gizi SPPG As-Salman, Fikri Muttawakil menyampaikan bahwa menu MBG yang dikirim ke SMAN 2 Pamekasan itu untuk tiga hari dan sudah sesuai dengan ketentuan Badan Gizi Nasional (BGN).
"Menu MBG hari ini meliputi telur rebus 2 biji, Roti Pizza, Susu kotak, satu buah naga, 2 potong tempe ungkep, 2 potong tahu ungkep dan satu Lele Marinasi. Pihak sekolah mempermasalahkan lele marinasi itu," ungkapnya.
Ia menambahkan, SPPG As-Salman memang menyajikan Lele marinasi sebagai salahsatu varian menu MBG hari ini, sebab untuk mencukupi kandungan protein hewaninya dan tahan lama sampai buka puasa nanti.
