Pamekasan, Transatu – Polemik menu Makanan Bergizi Gratis (MBG) di SMK Negeri 3 Pamekasan yang sempat viral di media sosial akhirnya mendapat penjelasan resmi dari penyelenggara dapur. Isu yang berkembang menuding menu yang dibagikan tidak memenuhi standar gizi, sehingga memantik kritik publik.
Menanggapi hal itu, SPPG Pamekasan Jungcangcang 2 Garuda Jaya Abadi menegaskan bahwa komposisi menu yang dipersoalkan bukan keputusan sepihak dapur.
Kepala SPPG, Achmad Maulana, menyatakan pemilihan biskuit malkis dilakukan atas permintaan pihak sekolah setelah evaluasi konsumsi siswa.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Menurutnya, menu telur yang sebelumnya dibagikan justru memunculkan keluhan karena tidak dikonsumsi oleh siswa.
“Ada laporan telur tidak dimakan, bahkan terbuang. Karena itu sekolah meminta alternatif yang lebih diterima siswa,” ujarnya, Selasa (17/2/2026).
Situasi di lapangan tersebut, kata Achmad, berbeda dengan persepsi publik yang berkembang di ruang digital. Ia menilai persoalan sebenarnya telah selesai di internal sekolah, namun kembali membesar setelah konten menu diunggah oleh oknum guru dan menyebar luas.
“Kami sudah bertemu yang bersangkutan. Sangat disayangkan karena sekolah tidak mempermasalahkan, tetapi unggahan itu memicu kegaduhan,” tegasnya.
Hal senada disampaikan mitra SPPG, Renaldi Setiawan Susanto. Ia menilai polemik semestinya diselesaikan lewat komunikasi terbuka, bukan melalui viral-viralan.
“Prinsip kami tabayyun. Dapur terbuka 24 jam untuk klarifikasi menu,” katanya.
Sementara itu, ahli gizi SPPG Ika Satria Bela mengakui biskuit malkis tidak ideal jika mengacu standar gizi MBG. Namun, keputusan tersebut diambil sebagai solusi praktis agar asupan benar-benar dikonsumsi siswa.
“Jika telur diberikan tapi tidak dimakan, gizinya juga tidak terserap,” jelasnya.
SPPG berharap isu ini tidak terus diperbesar dan seluruh pihak mengedepankan dialog. Mereka menegaskan komitmen menjalankan program MBG sesuai tujuan pemerintah, sembari terus melakukan evaluasi agar pemenuhan gizi siswa berjalan efektif dan tepat sasaran.
